Geinteresseerd in hoe een cursus te werk gaat? Kijk hier naast voor een visles van de cursus basistechnieken.
Bedrijfsuitje workshop ,
Wij verzorgen workshops, bedrijfsuitjes geheel op maat naar wens en niveau in te richten. we maken o.a. gebruik van de ruimtes van Mevrouw Hamersma. kookworkshops 8 tot 14 personen. de eetruimte is geschikt voor 20-22 personen.
vraag een offerte op maat aan via info@kookstudioamsterdam.nl
of bel 06 51255418
Cursussen basistechnieken
een 3 daagse cursus op 3 achtereenvolgende zon- of maandagen. het volledige programma wordt op verzoek toegezonden. Basis is dat je alle technieken onder de knie krijgt en die thuis kunt oefenen. Je leert proeven, herkennen, hygiene in de keuken, warenkennis, mise en place koken etc. Vergeet de mooie recepten, gebruik ze alleen als inspiratie bron en begrijp wat er in de pan gebeurt.
kijk in de agenda voor de recente planningen!
Inschrijven via info@kookstudioamsterdam.nl
of bel 06 51255418
Agenda
Cursus basis technieken:
zondag 7, 14 en 21 april 09.30 tot 18.00
maandag 8, 15 en 22 april 09.30 tot 18.00
Tour de France Culinair 9 t/16 juni